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Descripción
¿Buscas un aderezo sano y natural para dar ese toque único y atrevido a tus platos? El ajo spring violeta es perfecto para ello. Esta variedad de ajo tan popular se caracteriza por tener un tono violeta cuya intensidad suele indicar su calidad. Cuanto más color, más y mejor sabor. Sus capas exteriores son un tono blanco-violeta, mientras que en el interior sus dientes son blancos y suele tener entre 10 y 12. Pertenece a la variedad spring, que comprende el ajo spring violeta y el spring blanco.
El principal motivo por el que este producto es tan apreciado tanto dentro como fuera de nuestras fronteras, sobre todo en el mundo gastronómico de alta gama, es por el perfume tan especial y característico que desprende. Su otro gran atractivo es el sabor, más picante que el de otras variedades de ajo pero que al mismo tiempo se mantiene ligero en el paladar. Por esto el ajo spring violeta es perfecto para condimentar nuestras comidas, ya sean tradicionales o modernas. Es una apuesta segura.
En Dispaman llevamos más de 70 años cultivando y trabajando nuestras tierras, y el ajo spring violeta es una de las variedades a las que dedicamos más hectáreas de nuestros campos. Invertimos los mejores recursos humanos, técnicos y naturales para ofrecer un producto de la mejor calidad, y por supuesto con certificación Global G.A.P. Ofrecemos distintos calibres y opciones de envase, adaptándonos a las necesidades de cada cliente. El ajo llega a su destinatario fresco, conservado según las más estrictas medidas sanitarias para garantizar la mayor vida útil del ajo, y por supuesto con las cabezas limpias y peladas.
No dudes en ponerte en contacto con nosotros si tienes cualquier duda antes de realizar tu compra. Estaremos encantados de atenderte.
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