Français
English
Español
Mois appropriés quand semer de l’ail en Espagne
L’ail est l’un des produits les plus populaires de notre pays et il ne peut pas manquer dans les cuisines des familles et des restaurants. L’Espagne est le quatrième producteur mondial d’ail et la Castille-La Manche, en particulier, est reconnue internationalement pour sa qualité. C’est pour cela que son semis et quand semer de l’ail en Espagne sont donc d’une importance vitale.
Quand semer de l’ail en Espagne?
La première chose à savoir est que, bien que nous parlions du “semis”, dans le cas de l’ail, aucune graine n’est semée, sinon les propres gousses de l’ail sonbt semées, donc le terme le plus correct serait “planter”. Pour planter ou semer de l’ail, nous devons d’abord considérer le type d’ail. Il existe deux classes principales: l’ail blanc et l’ail violet.
L’ail blanc est semé pendant l’automne (Octobre et Novembre) et récolté en Juin. Cet ail est moins résistant à l’hiver que l’ail violet.
L’ail mauve est semé à partir de Mars et récolté en Juillet. Cet ail est un peu plus résistant à l’hiver que l’ail blanc.
Le semis de l’ail, c’est-à-dire de la gousse, est direct, il n’est pas nécessaire de le transplanter plus tard. Nous devons donc choisir le sol avec soin, car c’est dans celui-ci que l’ail poussera et se développera au cours des prochains mois et jusqu’à ce que vous soyez prêt pour le récolter.
L’ail est un légume facile à semer, même si, comme tout, il a besoin de ses soins et de son époque. À Dispaman, nous sommes des agriculteurs expérimentés et nous disposons d’une équipe humaine qualifiée et avec experience, en plus des ressources technologiques les plus avancées. La terre et le climat de Balazote, à Albacete, sont particulièrement propices au semis et à la culture de l’ail, car ils sont, avec Las Pedroñeras, la meilleure région d’Espagne pour la culture de cette plante.
